{"id":7110,"date":"2024-12-06T13:05:27","date_gmt":"2024-12-06T12:05:27","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/crispy-carrot-leaves\/"},"modified":"2026-01-20T13:04:36","modified_gmt":"2026-01-20T12:04:36","slug":"knusprige-karottenblatter","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/rezepte\/knusprige-karottenblatter\/","title":{"rendered":"Knusprige Karottenbl\u00e4tter"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>200 Gramm<\/td><td>gekochte M\u00f6hre<\/td><\/tr><tr><td>100 Gramm<\/td><td>Orangensaft<\/td><\/tr><tr><td>100 Gramm<\/td><td>Isomaltzucker<\/td><\/tr><tr><td>80 Gramm<\/td><td>Puderzucker<\/td><\/tr><tr><td>20 Gramm<\/td><td>Glukose<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuerst die gekochten Karotten mit dem Orangensaft, dem Isomalt-Zucker, dem Puderzucker und der Glukose vermischen. P\u00fcrieren Sie die Masse, bis sie ganz glatt ist. Dann in eine Sch\u00fcssel umf\u00fcllen und im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen lassen. Sobald sie kalt ist, streichst du sie auf eine Blattschablone. Diese Schablone ist von Mold Brothers. Vergewissere dich, dass die Masse gleichm\u00e4\u00dfig verteilt ist und entferne dann vorsichtig die Schablone. Nun backen Sie es bei 120 Grad Celsius f\u00fcr 1 Stunde. Nach der Stunde nimmst du die Bl\u00e4tter vorsichtig aus dem Blech und formst sie, wenn sie noch hei\u00df sind, mit einer Blattpresse. Bewahre sie nun trocken und abgedeckt f\u00fcr sp\u00e4ter auf.<\/p>","protected":false},"featured_media":6966,"template":"","product-categorie":[21],"class_list":["post-7110","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-pressing-kits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}