{"id":7131,"date":"2024-12-09T14:22:40","date_gmt":"2024-12-09T13:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/sweet-tartelette\/"},"modified":"2026-01-20T11:45:48","modified_gmt":"2026-01-20T10:45:48","slug":"suse-tartelette","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/rezepte\/suse-tartelette\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfe Tartelette"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>160 Gramm<\/td><td>Mehl<\/td><\/tr><tr><td>15 Gramm<\/td><td>Eigelb<\/td><\/tr><tr><td>60 Gramm<\/td><td>Wasser<\/td><\/tr><tr><td>20 Gramm<\/td><td>Sonnenblumen\u00f6l<\/td><\/tr><tr><td>30 Gramm<\/td><td>Zucker<\/td><\/tr><tr><td>3 Gramm<\/td><td>Salz<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Das Mehl auf die Arbeitsfl\u00e4che geben und mit der Sch\u00fcssel in der Mitte eine Vertiefung machen. F\u00fclle sie mit dem Eigelb, dem Wasser, dem Sonnenblumen\u00f6l, dem Zucker und dem Salz. Mit einer Gabel verr\u00fchren, und wenn der Teig anf\u00e4ngt, sich zu verdicken, zu einer sch\u00f6nen Kugel kneten. Sobald ein sch\u00f6ner Teig entstanden ist, decken Sie ihn ab und lassen ihn mindestens 1 Stunde im K\u00fchlschrank ruhen. Danach bemehlen Sie Ihre Arbeitsfl\u00e4che und rollen den Teig aus, bis er etwa 2 bis 3 Millimeter d\u00fcnn ist. Wenn du Probleme hast, den Teig auszurollen, lass ihn noch etwas l\u00e4nger ruhen. Dann schneidest du ihn mit einem gro\u00dfen runden Ausstecher aus und legst die Kreise auf eine gro\u00dfe Tartelette-Form. ist unten und dann legst du die Oberseiten auf den Boden. Backe sie bei 160 Grad Celsius etwa 40 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie 5 Minuten abk\u00fchlen, bevor Sie die Oberseite mit einer feinen Reibe gl\u00e4tten. Bewahren Sie sie dann trocken und abgedeckt f\u00fcr sp\u00e4ter auf.<\/p>","protected":false},"featured_media":6988,"template":"","product-categorie":[22],"class_list":["post-7131","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-tartelette-molds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}