{"id":7161,"date":"2025-09-08T13:12:43","date_gmt":"2025-09-08T11:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/chicken-smoked-eel-fatcap\/"},"modified":"2026-01-20T11:36:32","modified_gmt":"2026-01-20T10:36:32","slug":"huhner-raucheraal-fettkappe","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/rezepte\/huhner-raucheraal-fettkappe\/","title":{"rendered":"H\u00fchnerfleisch &amp; ger\u00e4ucherter Aal Fatcap"},"content":{"rendered":"<table>\n<tr><td>200 g<\/td><td>Huhn<\/td><\/tr>\n<tr><td>75 g<\/td><td>R\u00e4ucheraal<\/td><\/tr>\n<tr><td>8 g<\/td><td>Salz<\/td><\/tr>\n<tr><td>2<\/td><td>Eier<\/td><\/tr>\n<tr><td>85 g<\/td><td>Creme<\/td><\/tr>\n<tr><td>85 g<\/td><td>Milch<\/td><\/tr>\n<\/table>\n\n<p>Alle Zutaten in einen Mixer geben und p\u00fcrieren, bis sie glatt sind. Die Mischung durch ein feines Sieb streichen und in zwei Portionen aufteilen. In die eine Portion etwas blanchierten B\u00e4rlauch mischen, um ihr eine gr\u00fcne F\u00e4rbung zu verleihen. F\u00fcllen Sie die Fatcap Mold mit der glatten Farce und stellen Sie sie f\u00fcr einige Minuten bei 100\u00b0C in den Ofen. Dann die gr\u00fcne Farce dar\u00fcber geben und noch einige Minuten bei 100\u00b0C im Ofen lassen. Guten Appetit!<\/p>","protected":false},"featured_media":7020,"template":"","product-categorie":[19,23],"class_list":["post-7161","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-3d-molds","product-categorie-testkitchen-specials"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}