{"id":7163,"date":"2025-09-08T13:27:10","date_gmt":"2025-09-08T11:27:10","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/fluffy-beignet-sphere\/"},"modified":"2026-01-20T11:36:28","modified_gmt":"2026-01-20T10:36:28","slug":"flauschige-beignet-kugel","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/rezepte\/flauschige-beignet-kugel\/","title":{"rendered":"Flauschige Beignet-Kugel"},"content":{"rendered":"<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>460 Gramm<\/td>\n<td>Paniermehl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>10 Gramm<\/td>\n<td>Salz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>140 Gramm<\/td>\n<td>Trisol<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td>Eier<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>400 ml<\/td>\n<td>Vollmilch<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>Kartuschen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p>Mischen Sie zun\u00e4chst Mehl, Salz, Trisol und Eier und verquirlen Sie alles gut. Die Milch behutsam in den Teig einarbeiten und in einen Siphon geben.<\/p>\n<p>Laden Sie den Siphon mit zwei Patronen und lassen Sie ihn \u00fcber Nacht ruhen.<\/p>\n<p>Den Stempel in das 180 Grad Celsius hei\u00dfe \u00d6l legen. Wenn der Stempel warm ist, f\u00fcllen Sie ihn bis zur H\u00e4lfte mit dem Teig.<\/p>\n<p>Nach Belieben eine F\u00fcllung Ihrer Wahl in den Teig geben. Mit etwas mehr Teig bedecken und den Stempel in das hei\u00dfe \u00d6l senken.<\/p>\n<p>Direkt nach dem Frittieren servieren!<\/p>","protected":false},"featured_media":7022,"template":"","product-categorie":[20,23],"class_list":["post-7163","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-bunuelos-pie-tee","product-categorie-testkitchen-specials"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}