{"id":10863,"date":"2026-01-30T15:55:42","date_gmt":"2026-01-30T14:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/?post_type=recipes&#038;p=10863"},"modified":"2026-01-30T15:57:23","modified_gmt":"2026-01-30T14:57:23","slug":"receta-de-croustade-dorada","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/recetas\/receta-de-croustade-dorada\/","title":{"rendered":"Receta de Golden Croustade"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\">\n<table class=\"has-fixed-layout\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>20 g<\/td>\n<td>harina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>80 g<\/td>\n<td>harina de arroz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>18 g<\/td>\n<td>maicena<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>100 g<\/td>\n<td>caldo de verduras o agua<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>100 g<\/td>\n<td>cerveza rubia<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>5 g<\/td>\n<td>aceite de semillas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td>huevo entero<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4 g<\/td>\n<td>sal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4 g<\/td>\n<td>az\u00facar<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n\n<p><strong>Instrucciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mezclar la harina, la harina de arroz, la maicena, la sal y el az\u00facar. En un bol aparte, batir el huevo, el caldo vegetal o el agua, la cerveza y el aceite de semillas. A\u00f1adir la mezcla l\u00edquida a los ingredientes secos y batir hasta que se forme una masa homog\u00e9nea. Dejar reposar la masa en el frigor\u00edfico durante al menos 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Calentar el aceite de semillas en una olla peque\u00f1a a 135\u00b0C. Introducir el sello en el aceite y dejar que se caliente. Pase brevemente el sello caliente por una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite y, a continuaci\u00f3n, sum\u00e9rjalo en la masa durante unos 10 segundos.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"featured_media":10866,"template":"","product-categorie":[20],"class_list":["post-10863","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-bunuelos-pie-tee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/10863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=10863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}