{"id":7061,"date":"2024-09-29T14:19:31","date_gmt":"2024-09-29T12:19:31","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/lemon-peel-tuille\/"},"modified":"2026-01-20T13:09:59","modified_gmt":"2026-01-20T12:09:59","slug":"tuille-de-piel-de-limon","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/recetas\/tuille-de-piel-de-limon\/","title":{"rendered":"Tuille de piel de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>\u200b<\/td><td>un par de limones<\/td><\/tr><tr><td>60 gramos<\/td><td>clara de huevo<\/td><\/tr><tr><td>40 gramos<\/td><td>aceite de girasol<\/td><\/tr><tr><td>10 gramos<\/td><td>mantequilla<\/td><\/tr><tr><td>50 gramos<\/td><td>harina<\/td><\/tr><tr><td>50 gramos<\/td><td>az\u00facar<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"viewer-d6v96\">Primero pela un par de limones. Pele s\u00f3lo la piel y no la m\u00e9dula. \u00c9sta es muy amarga. Ahora exti\u00e9ndela sobre la bandeja y d\u00e9jala secar a 60 grados cent\u00edgrados o en el microondas a 600 vatios durante unos 7 minutos. Cuando las c\u00e1scaras est\u00e9n secas, p\u00e1salas a una batidora y trit\u00faralas hasta obtener un polvo fino. Gu\u00e1rdelo seco y tapado para m\u00e1s tarde. A continuaci\u00f3n, mezcle la clara de huevo con el aceite de girasol, la mantequilla, la harina y el az\u00facar. M\u00e9zclelo todo hasta obtener una masa homog\u00e9nea. Exti\u00e9ndala sobre una <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/moldbrothers.nl\/en\/product\/citrus-mold-set\/\" rel=\"noreferrer noopener\"><u>molde tuille<\/u><\/a> y nivelar la parte superior con una esp\u00e1tula. Ahora espolvoree una fina capa de c\u00e1scara de lim\u00f3n en polvo por encima y horn\u00e9elas a 150 grados cent\u00edgrados durante unos 15 minutos hasta que est\u00e9n cocidas, pero no coloreadas. Gu\u00e1rdelas secas y tapadas para m\u00e1s tarde.<\/p>","protected":false},"featured_media":6917,"template":"","product-categorie":[18],"class_list":["post-7061","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-2d-molds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}