{"id":7072,"date":"2024-12-06T08:27:25","date_gmt":"2024-12-06T07:27:25","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/fig-leaf-tuille\/"},"modified":"2026-01-20T13:08:54","modified_gmt":"2026-01-20T12:08:54","slug":"tuille-hoja-de-higuera","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/recetas\/tuille-hoja-de-higuera\/","title":{"rendered":"Tuille de hojas de higuera"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>30 gramos<\/td><td>hojas de higuera<\/td><\/tr><tr><td>150 gramos<\/td><td>aceite neutro (yo utilizo aceite de girasol)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Ponga las hojas de higuera en una batidora junto con el aceite neutro. Trit\u00farelo hasta que el aceite alcance los 65 grados cent\u00edgrados. El aceite se calentar\u00e1 por la fricci\u00f3n. Una vez hecho esto, d\u00e9jelo escurrir en un colador forrado con papel de cocina. Haga esto en su nevera.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>60 gramos<\/td><td>clara de huevo<\/td><\/tr><tr><td>40 gramos<\/td><td>aceite de hierbas verdes<\/td><\/tr><tr><td>6 gramos<\/td><td>sal<\/td><\/tr><tr><td>10 gramos<\/td><td>az\u00facar<\/td><\/tr><tr><td>50 gramos<\/td><td>harina<\/td><\/tr><tr><td>10 gramos<\/td><td>mantequilla<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Vierta la clara de huevo en una batidora, a\u00f1ada tambi\u00e9n el aceite de hoja de higuera, la sal, el az\u00facar, la harina y la mantequilla. B\u00e1talo todo hasta que quede suave. Una vez homog\u00e9neo, exti\u00e9ndalo sobre una <a href=\"https:\/\/shop.moldbrothers.com\/product\/chestnut-ring-tuille-mold\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><u>molde tuille<\/u><\/a>. Ahora horn\u00e9elos a 150 grados cent\u00edgrados durante unos 8 minutos. A continuaci\u00f3n, s\u00e1calas con cuidado cuando a\u00fan est\u00e9n calientes y gu\u00e1rdalas secas y tapadas para m\u00e1s tarde.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moldbrothers.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/da1bc8_b8a7f307105149d2a60f282811f304ddmv2-1024x306.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5636\"\/><\/figure>","protected":false},"featured_media":6928,"template":"","product-categorie":[18],"class_list":["post-7072","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-2d-molds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}