{"id":7131,"date":"2024-12-09T14:22:40","date_gmt":"2024-12-09T13:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/sweet-tartelette\/"},"modified":"2026-01-20T11:45:48","modified_gmt":"2026-01-20T10:45:48","slug":"tartaleta-dulce","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/recetas\/tartaleta-dulce\/","title":{"rendered":"Tartaleta dulce"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>160 gramos<\/td><td>harina<\/td><\/tr><tr><td>15 gramos<\/td><td>yema de huevo<\/td><\/tr><tr><td>60 gramos<\/td><td>agua<\/td><\/tr><tr><td>20 gramos<\/td><td>aceite de girasol<\/td><\/tr><tr><td>30 gramos<\/td><td>az\u00facar<\/td><\/tr><tr><td>3 gramos<\/td><td>sal<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Pon la harina en la encimera y haz un hueco en el centro con el bol. Rell\u00e9nalo con la yema de huevo, el agua, el aceite de girasol, el az\u00facar y la sal. Empieza a mezclar con un tenedor y, cuando empiece a espesar, amasa hasta obtener una buena bola de masa. Una vez que est\u00e9 bien amasada, t\u00e1pala y d\u00e9jala reposar al menos 1 hora en el frigor\u00edfico. Despu\u00e9s, enharina la encimera y extiende la masa hasta que tenga un grosor de entre 2 y 3 mil\u00edmetros. Si tienes problemas para extender la masa, d\u00e9jala reposar un poco m\u00e1s. A continuaci\u00f3n, c\u00f3rtala con un cortador redondo grande y coloca los c\u00edrculos en un molde para tartaletas grande. est\u00e1 hacia abajo y luego coloca las tapas en el fondo. Horn\u00e9alas a 160 grados cent\u00edgrados durante unos 40 minutos hasta que se doren. Ahora d\u00e9jelos enfriar durante 5 minutos antes de nivelar la parte superior con un rallador fino. Luego gu\u00e1rdelos secos y tapados para m\u00e1s tarde.<\/p>","protected":false},"featured_media":6988,"template":"","product-categorie":[22],"class_list":["post-7131","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-tartelette-molds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}