{"id":11009,"date":"2026-03-09T12:07:45","date_gmt":"2026-03-09T11:07:45","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/?post_type=recipes&#038;p=11009"},"modified":"2026-03-09T12:12:55","modified_gmt":"2026-03-09T11:12:55","slug":"tee-shirt-tarte-marbree","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/recettes\/tee-shirt-tarte-marbree\/","title":{"rendered":"Tee-shirt Marbled Pie"},"content":{"rendered":"<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>520 grammes<\/td>\n<td>liquide<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>150 grammes<\/td>\n<td>farine<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>150 grammes<\/td>\n<td>farine de riz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>50 grammes<\/td>\n<td>amidon de ma\u00efs<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>100 grammes<\/td>\n<td>huile d'olive<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>10 grammes<\/td>\n<td>\u0153uf<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4 grammes<\/td>\n<td>sel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>100 grammes<\/td>\n<td>dextrose<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients et mixer jusqu'\u00e0 l'obtention d'une p\u00e2te lisse. Garder le mixeur sur le fond pour emp\u00eacher l'air de se m\u00e9langer \u00e0 la p\u00e2te. Passez ensuite la p\u00e2te \u00e0 travers un tamis fin. Pendant ce temps, faites chauffer votre moule \u00e0 tarte dans de l'huile \u00e0 160 degr\u00e9s Celsius. Une fois que le moule est chaud et que la p\u00e2te est pr\u00eate, immergez-la juste en dessous du bord pendant environ 5 secondes. Plus vous laissez la p\u00e2te immerg\u00e9e longtemps, plus la cro\u00fbte sera \u00e9paisse. Laissez s\u00e9cher la p\u00e2te sur le tampon pendant une minute avant de le faire frire pendant 90 secondes. Une fois qu'il n'y a presque plus de bulles, vous savez que c'est fait. Retirez alors le camembert de l'estampe et continuez \u00e0 faire frire d'autres camemberts. Si les tartelettes collent au moule, cela signifie que l'huile est trop froide. Si la p\u00e2te se d\u00e9tache d\u00e9j\u00e0 lorsque vous la plongez dans la p\u00e2te, cela signifie que l'huile de friture est trop chaude.<\/p>\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"featured_media":11011,"template":"","product-categorie":[20],"class_list":["post-11009","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-bunuelos-pie-tee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/11009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=11009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}