{"id":7072,"date":"2024-12-06T08:27:25","date_gmt":"2024-12-06T07:27:25","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/fig-leaf-tuille\/"},"modified":"2026-01-20T13:08:54","modified_gmt":"2026-01-20T12:08:54","slug":"tuile-feuille-de-figuier","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/recettes\/tuile-feuille-de-figuier\/","title":{"rendered":"Tuile \u00e0 feuilles de figuier"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>30 grammes<\/td><td>feuilles de figuier<\/td><\/tr><tr><td>150 grammes<\/td><td>huile neutre (j'utilise de l'huile de tournesol)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Transf\u00e9rer les feuilles de figuier dans un mixeur avec l'huile neutre. Mixez le tout jusqu'\u00e0 ce que l'huile atteigne 65 degr\u00e9s Celsius. L'huile se r\u00e9chauffe sous l'effet du frottement. Une fois le m\u00e9lange termin\u00e9, laissez-le s'\u00e9goutter dans une passoire tapiss\u00e9e de papier absorbant. Mettez le tout au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>60 grammes<\/td><td>blanc d'\u0153uf<\/td><\/tr><tr><td>40 grammes<\/td><td>huile d'herbes vertes<\/td><\/tr><tr><td>6 grammes<\/td><td>sel<\/td><\/tr><tr><td>10 grammes<\/td><td>sucre<\/td><\/tr><tr><td>50 grammes<\/td><td>farine<\/td><\/tr><tr><td>10 grammes<\/td><td>beurre<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Verser le blanc d'\u0153uf dans un mixeur, ajouter l'huile de feuilles de figuier, le sel, le sucre, la farine et le beurre. Mixer le tout jusqu'\u00e0 obtention d'un m\u00e9lange homog\u00e8ne. Une fois lisse, \u00e9talez-la sur une <a href=\"https:\/\/shop.moldbrothers.com\/product\/chestnut-ring-tuille-mold\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><u>moule \u00e0 tuiles<\/u><\/a>. Faites-les cuire \u00e0 150 degr\u00e9s Celsius pendant environ 8 minutes. Retirez-les ensuite d\u00e9licatement lorsqu'ils sont encore chauds et gardez-les secs et couverts pour plus tard.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/moldbrothers.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/da1bc8_b8a7f307105149d2a60f282811f304ddmv2-1024x306.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5636\"\/><\/figure>","protected":false},"featured_media":6928,"template":"","product-categorie":[18],"class_list":["post-7072","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-2d-molds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}