{"id":7131,"date":"2024-12-09T14:22:40","date_gmt":"2024-12-09T13:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/sweet-tartelette\/"},"modified":"2026-01-20T11:45:48","modified_gmt":"2026-01-20T10:45:48","slug":"tartelette-sucree","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/recettes\/tartelette-sucree\/","title":{"rendered":"Tartelette sucr\u00e9e"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>160 grammes<\/td><td>farine<\/td><\/tr><tr><td>15 grammes<\/td><td>jaune d'\u0153uf<\/td><\/tr><tr><td>60 grammes<\/td><td>l'eau<\/td><\/tr><tr><td>20 grammes<\/td><td>huile de tournesol<\/td><\/tr><tr><td>30 grammes<\/td><td>sucre<\/td><\/tr><tr><td>3 grammes<\/td><td>sel<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>D\u00e9posez la farine sur votre plan de travail et creusez un puits au centre \u00e0 l'aide du bol. Remplissez-le avec le jaune d'\u0153uf, l'eau, l'huile de tournesol, le sucre et le sel. Commencez \u00e0 m\u00e9langer le tout \u00e0 l'aide d'une fourchette et, lorsque la p\u00e2te commence \u00e0 \u00e9paissir, p\u00e9trissez-la pour obtenir une belle boule de p\u00e2te. Une fois que la p\u00e2te est bien form\u00e9e, couvrez-la et laissez-la reposer pendant au moins 1 heure au r\u00e9frig\u00e9rateur. Ensuite, farinez votre plan de travail et \u00e9talez la p\u00e2te jusqu'\u00e0 ce qu'elle atteigne une \u00e9paisseur de 2 \u00e0 3 millim\u00e8tres. Si vous avez des difficult\u00e9s \u00e0 \u00e9taler la p\u00e2te, laissez-la reposer un peu plus. D\u00e9coupez ensuite la p\u00e2te \u00e0 l'aide d'un gros emporte-pi\u00e8ce et placez les cercles dans un grand moule \u00e0 tartelette, le haut vers le bas et le bas vers le haut. Faites-les cuire \u00e0 160 degr\u00e9s Celsius pendant environ 40 minutes jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient dor\u00e9s. Laissez-les refroidir pendant 5 minutes avant d'\u00e9galiser le dessus \u00e0 l'aide d'une r\u00e2pe fine. Gardez-les ensuite au sec et couvrez-les pour plus tard.<\/p>","protected":false},"featured_media":6988,"template":"","product-categorie":[22],"class_list":["post-7131","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-tartelette-molds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}