{"id":7137,"date":"2025-07-25T07:34:14","date_gmt":"2025-07-25T05:34:14","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/recipes\/herb-tuilles\/"},"modified":"2026-01-20T11:38:13","modified_gmt":"2026-01-20T10:38:13","slug":"tuilles-dherbes","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/recettes\/tuilles-dherbes\/","title":{"rendered":"Herb Tuilles"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>20 grammes<\/td><td>feuilles d'herbes douces (estragon, persil, etc.)<\/td><\/tr><tr><td>60 grammes<\/td><td>blanc d'\u0153uf<\/td><\/tr><tr><td>40 grammes<\/td><td>huile neutre<\/td><\/tr><tr><td>10 grammes<\/td><td>sucre<\/td><\/tr><tr><td>3 grammes<\/td><td>sel<\/td><\/tr><tr><td>10 grammes<\/td><td>beurre<\/td><\/tr><tr><td>50 grammes<\/td><td>farine<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"viewer-y3xxy7316\">M\u00e9langer les herbes avec le blanc d'\u0153uf, l'huile neutre, le sucre, le sel et le beurre. Mixer le tout jusqu'\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse. Une fois la p\u00e2te lisse, ajoutez la farine et m\u00e9langez \u00e0 nouveau. \u00c9talez le tout sur les moules \u00e0 tuiles aux feuilles d'herbes. Faites-les cuire \u00e0 150 degr\u00e9s Celsius pendant 12 \u00e0 15 minutes. Juste avant la cuisson, vous pouvez \u00e9galement ajouter une couche de poudre d'herbes s\u00e9ch\u00e9es. Une fois cuite, cette poudre donnera un excellent go\u00fbt et un bel effet. D\u00e9moulez ensuite d\u00e9licatement les feuilles et laissez-les refroidir compl\u00e8tement. <br><br>La recette compl\u00e8te de la salade de crabe de Jules Fine Dining se trouve \u00e0 l'adresse suivante <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6PHI-q86W1A\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6PHI-q86W1A\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ici<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"featured_media":6994,"template":"","product-categorie":[18],"class_list":["post-7137","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-2d-molds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/7137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=7137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}