{"id":11168,"date":"2026-08-31T07:59:07","date_gmt":"2026-08-31T05:59:07","guid":{"rendered":"https:\/\/moldbrothers.com\/?post_type=recipes&#038;p=11168"},"modified":"2026-08-31T07:59:07","modified_gmt":"2026-08-31T05:59:07","slug":"parmezaanse-tuille","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/moldbrothers.com\/nl\/recipes\/parmesan-tuille\/","title":{"rendered":"Tuille met Parmezaan"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dit recept is goed voor ongeveer drie vellen parmezaanse tuille.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>150 g bloem<\/li>\n\n\n\n<li>26 g ma\u00efzena<\/li>\n\n\n\n<li>26 g suiker<\/li>\n\n\n\n<li>8 g zout<\/li>\n\n\n\n<li>126 g eiwit<\/li>\n\n\n\n<li>62 g Parmezaanse kaas<\/li>\n\n\n\n<li>126 g gesmolten boter<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Methode<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meng de bloem, ma\u00efzena, suiker en zout. Voeg het eiwit, de Parmezaanse kaas en de gesmolten boter toe. Klop het geheel tot een glad beslag.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laat het beslag een nacht rusten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verdeel het beslag over de bakvorm en strijk het glad met een spatel. Bak de tuile ongeveer 15 minuten op 160 \u00b0C (320 \u00b0F).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haal de tuille uit de vorm terwijl deze nog warm is.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tip: Geef een klein deel van het beslag wat kleur, bijvoorbeeld met wat tomatenpuree, en verdeel dit over de eerste laag in de bakvorm, zodat de letters beter zichtbaar zijn.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"featured_media":11171,"template":"","product-categorie":[18],"class_list":["post-11168","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-categorie-2d-molds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/11168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/moldbrothers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product-categorie?post=11168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}