NL
Mike Cornelissen
| 50 g | farina di riso |
| 150 g | farina integrale |
| 100 g | trisolo |
| 50 g | amido di mais |
| 2 | uova |
| 520 g | liquido |
| A piacere | sale |
Metodo
Unire tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Scaldare l'olio di frittura a 160°C e immergere il timbro a forma di torta per riscaldarlo. Una volta che sia il timbro che l'olio sono caldi, immergere delicatamente il timbro nella pastella. Tenerlo sopra l'olio caldo per qualche minuto per far asciugare la pastella all'aria. Una volta asciutta, immergerla completamente e friggerla per uno o due minuti, fino a doratura.
Un piccolo passo per le vostre mani, un grande balzo per la vostra cucina. Perché siamo onesti: chi può dire di no a un buon amuse croccante? Noi no di certo. Ecco perché abbiamo creato il Pie Tee: uno strumento super pratico che vi aiuta a formare gusci perfetti ogni volta. Che sia dolce o salato, è tutto a portata di mano. Facile da usare, infinitamente versatile, è un must per chi ama preparare bellezze in formato mignon.
