ピーマン・パイTシャツ

まず、野菜スープと燻製パプリカのブラバス、小麦粉、米粉、トウモロコシ粉、卵、塩、燻製色素パウダーを混ぜる。これをなめらかになるまで混ぜる。ミキサーでもできる。その後、揚げ油を170度になるまで熱し、パイティースタンプも入れて熱する。そしてスタンプを手に取り、生地の中にそっと押し込む。熱した油の中に移し、30秒ほど揚げる。すると、パイ生地がスタンプから離れます。パイ生地が泡立たなくなるまで揚げる。残りの生地でこの作業を繰り返す。後で食べるために、水気を拭き取り、ふたをしておく。