Mélanger tous les ingrédients et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Garder le mixeur sur le fond pour empêcher l'air de se mélanger à la pâte. Passez ensuite la pâte à travers un tamis fin. Pendant ce temps, faites chauffer votre moule à tarte dans de l'huile à 160 degrés Celsius. Une fois que le moule est chaud et que la pâte est prête, immergez-la juste en dessous du bord pendant environ 5 secondes. Plus vous laissez la pâte immergée longtemps, plus la croûte sera épaisse. Laissez sécher la pâte sur le tampon pendant une minute avant de le faire frire pendant 90 secondes. Une fois qu'il n'y a presque plus de bulles, vous savez que c'est fait. Retirez alors le camembert de l'estampe et continuez à faire frire d'autres camemberts. Si les tartelettes collent au moule, cela signifie que l'huile est trop froide. Si la pâte se détache déjà lorsque vous la plongez dans la pâte, cela signifie que l'huile de friture est trop chaude.