オランダ語
ブルー
青は私たちのDNAの一部です。モールドブラザーズでは、正確さ、タイミング、一貫性といったシェフの課題を理解しています。私たちはこれらの課題を創造性の機会に変えます。私たちの金型は、意図に基づいて作られ、正確な性能を発揮し、あらゆるサービスに対応できる信頼性を備えています。創造的思考と工業的精度の融合により、私たちは世界中のシェフの哲学をサポートします。MoldBrothersは、大規模な生産能力を備えたあなたの料理デザインスタジオです。.
ブルー
青は私たちのDNAの一部です。モールドブラザーズでは、正確さ、タイミング、一貫性といったシェフの課題を理解しています。私たちはこれらの課題を創造性の機会に変えます。私たちの金型は、意図に基づいて作られ、正確な性能を発揮し、あらゆるサービスに対応できる信頼性を備えています。創造的思考と工業的精度の融合により、私たちは世界中のシェフの哲学をサポートします。MoldBrothersは、大規模な生産能力を備えたあなたの料理デザインスタジオです。.
ブルー
ガストロノミーは、次のような形で展開される。 青
青は私たちのDNAの一部です。モールドブラザーズでは、正確さ、タイミング、一貫性といったシェフの課題を理解しています。私たちはこれらの課題を創造性の機会に変えます。私たちの金型は、意図に基づいて作られ、正確な性能を発揮し、あらゆるサービスに対応できる信頼性を備えています。創造的思考と工業的精度の融合により、私たちは世界中のシェフの哲学をサポートします。MoldBrothersは、大規模な生産能力を備えたあなたの料理デザインスタジオです。.
“「私たちにとって、青は単なる色ではない。それは品質、正確さ、そして権威の象徴です。主張するのではなく、デザイン、素材の選択、実際のキッチンでの使用を通じて獲得したものです。.
ビハインド・ブルー』では、そのブルーの下にあるもの、つまり思考、基準、決断を言語化する。”
青は私たちの金型の色以上のものです。それは表面下の品質を表しています。.
金型はどんな色でも作れるが、青はあえて選んだ。見やすさのためではなく、意味のために。それは、製品の背後にあるもの、素材の決定、精度、実際のキッチンで耐えられる性能に焦点を当てた私たちの姿勢を反映しています。.
デザインは常に選択。高級レストランでは、すべての形に意図が込められている。シンプルであることが正解であることは多いが、決してデフォルトではない。形を選ぶには、味を選ぶのと同じように熟慮が必要です。デザインは、利便性ではなく、文脈、用途、環境に応じて、アイデアを機能的な道具に変換する。.
私たちの基準点は現実だ。.
私たちはシェフと密接に協力し、シェフと同じように考え、プロの厨房という本来の場所で道具をテストします。製品は、見た目ではなく使用することで検証されます。私たちは、型そのものにとらわれず、お客様が何を目指しているのかを理解し、技術的な実行に責任を持ちます。.
青に終わりはない。.
技術は進化し、素材は改善され、社内外で期待は変化する。常に学び、適応し、洗練させていくことが私たちの責任です。その課題が技術的なものであれ、物流的なものであれ、私たちは単に常識だからという理由で制限を受け入れることはありません。改善は継続的なコミットメントです。.
2017
シリコン型は、エル・ブリ以来、厨房の一部となっている。ヨースト（元シェフ）とステイン（ビジネス学生）の兄弟は、食の革新、ホスピタリティ、起業家精神への情熱を結びつける機会を見出した。こうしてモールドブラザーズが誕生した。.
2018
兄弟はビジネスを始めるために、プレイステーション4と、ありったけのものを売り払った。資金は限られていたが、明確な目標を持って、彼らは両親のガレージに店を構えた。.
2020
勢いはすぐに続きました。需要が高まるにつれ、ガレージでは足りなくなり、MoldBrothersは最初の専用オフィスと生産施設に移転した。.
2021
勢いは早くから続いていた。一流のシェフたちとの緊密なコラボレーション（特にCOVIDの期間中）を通じて、モールドブラザーズは実際の厨房で製品の耐圧テストを行い、世界進出の基礎を築いた。.
2022
コミュニティが大きくなるにつれ、野心も大きくなった。MoldBrothers TestKitchenはイノベーションの遊び場となった。日進月歩の料理界で一歩先を行くために、新製品、レシピ、テクニックを探求するスペースです。.
2023
数百メートル離れたところに、新しい施設ができた。このスペースは、次の10年のイノベーションをサポートするために建設され、オフィスを備えた完全にプロフェッショナルな生産環境へと生まれ変わった。. 特にCOVIDの期間中、モールドブラザーズは実際の厨房で製品の耐圧テストを行い、世界進出の基礎を築いた。.
2024
高級ホテルやパティシエたちからカスタムメイドのペストリー・ソリューションを求める声が高まり、モールドブラザーズ・ペストリーのリニューアルが実現した。同じブルーの原則を、ペストリーの精密さと芸術性のために再解釈した。.
2025
私たちは、360K以上のフォロワーを持つインスタグラムで最大のシリコーン金型コミュニティを維持するために懸命に働いていることを誇りに思っています。.
01/06
シリコン型を作ることは、長い間、厨房での実験の一部でした。ヨースト（元シェフ）とステイン（ビジネス学生）の兄弟は、食のイノベーションとホスピタリティへの情熱を結びつける機会を見出した。こうしてMoldBrothersが誕生した。.
02/06
兄弟はビジネスを始めるために、プレイステーション4と、ありったけのものを売り払った。わずかな予算で、彼らは両親のガレージで店を構えた。あっという間にガレージは手狭になり、彼らは最初のオフィスと生産施設を見つける必要があった。.
03/06
創業当初、MoldBrothersは製品と事業の完成に力を注いだ。一流シェフとのコラボレーションは、すべての金型が厨房での実際の要求、熱、スピード、精度に耐えられることを保証するために不可欠となった。.
04/06
私たちのコミュニティが成長するにつれて、私たちの野心も成長しました。MoldBrothers TestKitchenはイノベーションの遊び場となりました。新しい金型、レシピ、テクニックを探求し、進化し続ける料理の世界で私たちをリードし続けるためのスペースです。.
05/06
世界中のラグジュアリーホテルやパティシエと緊密に連携し、カスタムメイドの仕事に取り組んできた私たちは、モールドブラザーズ・ペストリーをリニューアルした。同じブルーの原則をパティシエの技術に適応させました。.
06/06
私たちは、360K以上のフォロワーを持つインスタグラムで最大のシリコンモールド・コミュニティを維持するために努力していることを誇りに思っています。.
私たちのウェブショップが存在する理由は単純です。私たちは、シェフがすべてのアイデアのために型をカスタムデザインする必要はないと信じています。多くの形は、料理、メニュー、厨房の中で、回帰し、進化し、新たな意味を見出します。これらの形を直接利用できるようにすることで、ウェブショップはシェフに、皿を支配することなく、彼らの仕事を一貫してサポートする道具へのアクセスを提供します。.
創造性が必要とするときにいつでも使えるように、考えられた形が実用的な形になる場所なのだ。.
同時に、独自の形が必要なアイデアもあります。私たちのカスタムメイドは、既存の形では変換できない明確な意図を持った料理のために存在します。私たちは、意欲的で好奇心旺盛な作り手と密接に協力し、創造的なプロセスに参加することで、料理の背後にあるアイデア、サービスにおける機能、素材と形の相互作用を理解します。.
私たちの技術的知識が成長し続けるにつれて、可能性も広がっています。シェフは創造性に集中し、私たちはシェイプに専念することができます。
高級レストランへの情熱と熱意、創造性と革新性を兼ね備えた30人以上のプロフェッショナルからなる若くダイナミックなチーム。.
