エンドウ豆のパンナコッタ

300グラム エンドウ豆(冷凍)
150グラム クリーム
50グラム ホウレンソウ
300グラム 野菜ブイヨン
9グラム ソルト
3枚半 ゼラチン

エンドウ豆、生クリーム、ほうれん草、ブイヨン、塩を混ぜながら80度になるまで加熱する。

細かいふるいにかける。

浸したゼラチンを加え、完全に溶けるまで混ぜる。

リングに流し入れ、冷蔵庫で固める。

自分で作りたい?

ストレートリング Mold

リングMoldsは、初日からMoldBrothersの定番だった。何年もの間、3つのサイズを用意してきたが、まだ何か物足りなさを感じていた。

すっきりとしたストレートリングの登場だ。超シンプルな形は、真っ白なキャンバスのような役割を果たし、どんなクリエイティブな要素にも対応できる。お料理に奥行きを出したいですか?1/2サークルステンシルと組み合わせれば、無限の可能性が広がります。

はじめに

次の最高の料理を作る準備はできていますか?お電話ください!

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