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Kartoffel-Tuille

Kartoffel-Tuille

Mike Cornelissen

Erstellung durch

Mike Cornelissen

Zutaten

150 gr gebackene Kartoffel
75 g trisol
50 g Isomalt
35 g Eiklar

Anweisungen

Alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Backofen auf 150 bis 160 °C vorheizen. Den Teig dünn in die Törtchenform streichen. 8 bis 10 Minuten backen, bis sie knusprig und leicht golden sind. Noch warm aus der Form nehmen.

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Blumen-Tuille-Formen Render

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Blumen-Tuille-Formen

Diese Designs sind inspiriert von echten, essbaren Blumen wie Sauerklee, Frauenmantel und Malve. Jedes Exemplar hat scharfe, verschlungene Kanten - und wenn Sie genau hinsehen, werden Sie einen subtilen 3D-Effekt entdecken, der genau die richtige Tiefe verleiht.

Das ist der Zauber dieser Blumen - und das, was MoldBrothers Tuille Molds so besonders macht. Sie können sich nicht für einen Favoriten entscheiden? Holen Sie sich das komplette Set und genießen Sie dabei einen Rabatt!

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