Dieser Nori-Zylinder ist sehr einfach zuzubereiten. Sie brauchen nur Nori-Blätter und Ihre bevorzugte Geschmacksrichtung. Chefkoch Guido verwendet eine leicht flüssige grüne Currypaste, die er gleichmäßig auf den Nori-Blättern verteilt.

Wickeln Sie ein Blatt Backpapier um die Rollende Walzen und legen Sie das Nori-Blatt darauf. Das Nori-Blatt fest in lange Streifen um den Zylinder rollen, um die gewünschte Form zu erhalten.

Bei 170 °C 1,5 Minuten lang knusprig frittieren.

Füllen Sie nach Belieben.

Unter Restaurant erstellen**, wird als gebratene Nori, glasiert mit grünem Curry, umwickelt mit A5-Wagyu aus Kagoshima, Japan, serviert und mit Wagyu-Tartar, gewürzt mit Unagi und Schnittlauch, sowie mit N-25-Kaviar und einer Mayonnaise aus geräuchertem Öl abgerundet.