Tortenboden-Rezept

50 g Reismehl
150 g Allzweckmehl
100 g trisol
50 g Speisestärke
2 Eier
520 g flüssig
Nach Geschmack Salz

Methode
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Das Frittieröl auf 160°C erhitzen und den Tortenstempel eintauchen, um ihn ebenfalls zu erhitzen. Sobald sowohl der Stempel als auch das Öl heiß sind, tauchen Sie den Stempel vorsichtig in den Teig. Halten Sie den Stempel einige Minuten lang über das heiße Öl, damit der Teig an der Luft trocknet. Wenn er trocken ist, tauchen Sie ihn vollständig ein und frittieren ihn ein bis zwei Minuten lang, bis er goldbraun ist.

Wollen Sie es selbst machen?

Pie Tee Stamp Small

Ein kleiner Schritt für Ihre Hände, ein großer Sprung für Ihre Küche. Denn seien wir ehrlich - wer kann schon zu einem guten knusprigen Amuse nein sagen? Wir jedenfalls nicht. Deshalb haben wir den Pie Tee entwickelt: ein superpraktisches Werkzeug, mit dem Sie jedes Mal eine perfekte Schale formen können. Egal, ob süß oder herzhaft, es ist für Sie da. Es ist einfach zu benutzen, unendlich vielseitig und ein Muss für alle, die gerne mundgerechte Kuchen backen.

Pie Tee Stamp Small
ANFANG

Sind Sie bereit, Ihr nächstes Spitzengericht zu kreieren? Rufen Sie uns an!

WhatsApp Bild 2024-09-09 um 14.04.20