| 60 grammes | blanc d'œuf |
| 40 grammes | huile de tournesol |
| 10 grammes | beurre |
| 50 grammes | sucre |
| 25 grammes | farine |
| 25 grammes | poudre de cacao |
Mélangez le blanc d'œuf avec l'huile de tournesol, le beurre, le sucre, la farine et la poudre de cacao. Mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Une fois le mélange homogène, l'étaler sur une branche tuille mold. Faites-le ensuite cuire à 160 degrés Celsius pendant environ 20 minutes. Lorsque le moule est encore chaud, retirez les tuiles pour éviter qu'elles ne se cassent. Conservez-les au sec et couvrez-les pour plus tard.
