NL
Delen

Tuille di grano saraceno

Jules Wiringa

Creazione di

Jules Wiringa

Ingredienti

60 grammialbume d'uovo
40 grammiolio di girasole
10 grammiburro
10 grammizucchero
3 grammisale
25 grammifarina normale
25 grammifarina di grano saraceno

Mescolare l'albume con l'olio di girasole, il burro, lo zucchero, il sale, la farina normale e la farina di grano saraceno. Frullare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Distribuire quindi il tutto su uno stampo per tuille di grano. Infornare a 160 gradi Celsius per circa 15-20 minuti fino a doratura. Quando sono ancora caldi, rimuoverli delicatamente dallo stampo e conservarli asciutti e coperti per un secondo momento.

Continua a leggere

stampo abbinato

Wheatfield Tuille Mold

Uno stampo in silicone di alta qualità con un disegno realistico di un campo di grano. Lo stampo contiene una forma ed è realizzato in silicone alimentare 100%.

Questo stampo è in grado di resistere a temperature comprese tra -40°C e +200°C, il che lo rende adatto all'uso sia in congelatori (compresi gli abbattitori) che in forni.

Più ispirazione?

Esplora altre ricette