Meng het eiwit met de zonnebloemolie, de boter, de suiker, de bloem en het cacaopoeder. Mix het tot een gladde massa. Eenmaal glad smeer je het op een branche tuille mal. Bak het dan ongeveer 20 minuten op 160 graden Celsius. Als de vorm nog heet is verwijder je de tuilles om te voorkomen dat ze breken. Bewaar ze droog en afgedekt voor later.