
Jules Wiringa
| 60 grammes | blanc d'œuf |
| 40 grammes | huile de tournesol |
| 10 grammes | beurre |
| 50 grammes | miel |
| 50 grammes | farine |
| 2 grammes | sel |
Verser le blanc d'œuf dans un mixeur et ajouter l'huile de tournesol, le beurre, le miel, la farine et le sel. Mixez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Une fois que le mélange est lisse, vous pouvez l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé. moule à grille pour le miel. Aplatissez-la ensuite, puis enfournez-la à 160 degrés Celsius jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Cela prend environ 20 minutes. Façonnez-la tant qu'elle est encore chaude ou laissez-la refroidir à plat.
Un grand classique de MoldBrothers Fabriqué en silicone alimentaire 100% et résistant à des températures allant jusqu'à 200 °C, ce moule de précision présente un motif en nid d'abeille et garantit que les tuiles cuisent en conservant une forme homogène et des détails nets.