Mike Cornelissen
Alle Zutaten in einem Topf vermischen. Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eindickt, da sie sehr heiß werden kann.
Abkühlen lassen, dann in einen Spritzbeutel füllen. Die Masse auf eine Silikon-Backmatte in die Tuille-Form spritzen.
Lassen Sie die Tuille, einschließlich der ‘Buntglas’-Mischung, etwa 12 Stunden lang bei 70 °C im Dörrgerät trocknen.
Viel Glück!
Diese maßgefertigte, hochwertige Silikonform in Form einer realistisch nachgebildeten Tomate verfügt über 6 Formen und besteht aus lebensmittelechtem Silikon vom Typ 100%. Die Form ist temperaturbeständig von -40 °C bis +200 °C und eignet sich daher sowohl für den Einsatz in (Schnell-)Gefrierschränken als auch in Backöfen.
